72 академических часа 2,5 месяца
Курс "Швейное дело" рассчитан на слушателей, желающих приобрести навыки кройки и построения выкроек с обеспечением хорошей посадки изделия на любую фигуру, в том числе, нестандартную. Программа курса подходит как для новичков, так и для слушателей, уже имеющих опыт кройки и шитья.
32 академических часа 1 месяц
Курс рассчитан на желающих освоить профессию Флорист «с нуля». Задача курса обучить наших студентов созданию простых и в то же время популярных флористических композиций, то есть тем навыкам, которые будет требовать работодатель при приеме на работу. Курс является сугубо практическим и заточен на создание востребованных коммерческих букетов. В программе курса обязательно изучается цветоведение, светотехника, работа как с живыми, так и с засушенными растениями и другим флористическим материалом. Также обязательно осваивается техника правильной упаковки букетов, а также навыки обрезки и хранения живых растений.
64 академических часа 2 месяца
Курс Флорист-дизайнер рассчитан на студентов, желающих не только получить базовые знания по теории и практике флористики, но и усовершенствовать их. Курс состоит из двух блоков обучения – «Флорист» и «Флористический дизайн». На втором этапе обучения к базовым знаниям добавляются более сложные аранжировки при создании флористических композиций, переход от создания портативных букетов к сложным техникам напольных композиций, а также – возможность реализовать и применить на практике собственные творческие способности.
16 академических часов 1-2 недели
Данный курс предполагает подготовку флористов и продавцов-флористов по ускоренной программе. Основное время занятий посвящено практике, теоретическую базу выдаем в виде методических пособий. На курсе осваиваем самые популярные коммерческие цветочные композиции, которые пользуются спросом у клиентов цветочных магазинов.
252 академических часа 2 месяца
Курс включает в себя теоретические и практические занятия в аудитории, а также стажировку в кафе и ресторанах города. Подходит для слушателей с любым уровнем образования.
252 академических часа 2,5 месяца
Курс профессиональной переподготовки рассчитан как на новичков в кулинарном деле, так и на действующих поваров. 90% обучения практическое: в ресторанах, кондитерских и пекарнях.
По окончании курсов кондитеров слушатели получают Диплом о переподготовке.
16 академических часов 2 недели
Внимание, новинка! Супер-востребованный курс “Бариста” с гарантированным трудоустройством!
24 академических часа 2 недели
Курс для поваров-кондитеров, которые хотят повысить свою квалификацию и узнать о современных тенденциях в кондитерском производстве.
20 академических часов 2-3 недели
Обучение на курсе ландшафтного дизайна может быть полезно как любителям, так и тем, кто хотел бы заняться дизайном на профессиональном уровне.
24 академических часа 1 месяц
Мастер-класс знакомит слушателей с новыми тенденциями в кулинарии.
28 академических часов 1 месяц
Курс рассчитан на тех слушателей, которые видят свое предназначение в руководстве пищевым производством: управлением персоналом кухни, закупками и рассчетом продуктов питания, составлением меню. В обязанности Заведующего поварским производством также входит знание охраны труда, санитарных норм и технологических карт. Форма обучения - смешанная, предусматривающая теоретические и практические занятия.
По окончании курса выпускники получают Удостоверение о повышении квалификации.